Bryan Johnson, surnommé “l’homme qui ne veut pas vieillir”, fascine le monde entier avec ses protocoles de jouvence. À 45 ans, ce millionnaire cherche à ralentir son vieillissement biologique, c’est-à-dire le vieillissement de ses cellules et de son organisme. Il investit des sommes considérables pour développer son protocole Blueprint, visant à prolonger sa vie tout en maintenant une santé optimale. Alors, comment Bryan Johnson prévoit-il de rester jeune ? Que mange-t-il au quotidien ? Découvrons ensemble son régime alimentaire et son protocole anti-âge.
Que mange Bryan Johnson au quotidien ?
Bryan Johnson améliore constamment son régime alimentaire avec l’aide de son équipe, en se basant sur des données issues de prises de mesures régulières (glycémie, taux de cholestérol sanguin, IMC, IRM, température au réveil, etc.) pour atteindre les meilleurs résultats possibles. Sa vision de la nutrition santé est très précise : il cherche à consommer uniquement les nutriments nécessaires, sans les “mauvais” composants que certains aliments peuvent contenir.
Bryan Johnson a un régime alimentaire de 2250 kcal par jour, réparti en trois repas et consommés à des heures fixes. Il pratique également le jeûne intermittent : il alterne les prises alimentaires à 7h, 9h et 11h du matin, et jeûne pendant environ 16 à 18 heures chaque jour. Ce rythme, selon lui, favorise un sommeil de qualité optimale.
Un premier repas liquide pour Bryan Johnson
Au réveil, Bryan ne mange pas de solide mais consomme une boisson enrichie en nutriments. Cette boisson remplace les centaines de gélules qu’il prenait auparavant. En prenant l’exemple de sa “Green drink”, il mélange de la spermidine, des acides aminés, de la créatine, du collagène, des antioxydants et de la cannelle. Cette boisson est accompagnée d’environ une vingtaine de gélules contenant divers suppléments comme l’ail, le gingembre, les acides gras insaturés (EPA/DHA/DPA), la taurine, et des antioxydants.
Le petit-déjeuner anti-âge de Bryan Johnson
A 7h du matin, Bryan Johnson prend son premier vrai repas de la journée qu’il appelle un “super veggie”. Cette recette qu’il a mise au point représente environ 378,2 kcal. Il s’agit d’un bol composé exclusivement d’aliments végétaux extrêmement nutritifs, souvent qualifiés de “super aliments“. Ce bol peut être mixé ou non, selon ses envies. Un autre point important dans sa routine est qu’il prend environ 35 à 40 minutes pour manger ce repas, afin de permettre aux signaux de satiété de se manifester et d’éviter de consommer plus que de raison.
La collation jeunesse de Bryan Johnson
La collation matinale de Bryan Johnson est un “Nutty pudding” de 432,6 kcal. il prend ce repas à 9h du matin. Celui-ci est composé de noix de Grenoble, noix de macadamia, graines de lin moulues, jus de grenade, lait de noix de macadamia, protéines de pois et d baies mixtes. Une fois de plus, ce repas est quasiment liquide puisque tout est mixé.
Le dernier repas anti-âge de la journée
Le déjeuner, qui fait environ 500 kcal, peut varier selon les jours et les envies de Bryan Johnson. Ce qui peut ce comprendre puisque manger tous les jours les 3 même repas peut très vite devenir lassant ! Sans surprise et comme tous les autres repas de la journée, celui-ci est mixé !
Ce repas n’est pas tout à fait le dernier repas de la journée de Bryan Johnson puisque celui-ci prend 11 comprimés contenant divers nutriments essentiels avant de se coucher.
Est-ce que ça marche vraiment ? L’avis d’un diététicien nutritionniste
Chiffres avancés par Bryan Johnson sur sa routine de jouvence
Bryan Johnson affirme qu’il ne vieillit que de 7,6 mois chaque année, soit une réduction significative du vieillissement biologique. Selon lui, ses données de santé correspondent à celles d’un homme beaucoup plus jeune (entre 25 et 30 ans), avec des indicateurs comme la glycémie à jeun qui ressemblent à ceux d’un homme de 28 ans.
Avis du diététicien nutritionniste
Le régime alimentaire de Bryan Johnson est très personnalisé et adapté à ses objectifs et à son mode de vie. Cependant, il présente plusieurs inconvénients.
Premièrement, il s’agit d’un régime strict et très complexe qui nécessite des mesures régulières et une équipe de scientifiques pour le superviser, ce qui n’est pas accessible à tout le monde.
Ensuite, l’alimentation jeunesse de Bryan Johnson manque de plaisir alimentaire. Et pas besoin d’être un génie pour s’en rendre compte ! Bryan Johnson consomme très peu d’aliments solides, et son alimentation est monotone, ce qui peut réduire le plaisir de manger.
Un tel régime alimentaire est difficile à concilier avec une vie sociale normale et des repas en famille.
Enfin, l’idée de consommer une trentaine de gélules dans une seule journée n’est pas la meilleure idée. Les compléments alimentaires ne peuvent pas, et ne doivent pas remplacer des aliments naturels. Les nutriments sont mieux absorbés et plus bénéfiques lorsqu’ils sont consommés sous forme d’aliments non transformés. De plus, ingérer une trentaine de gélules par jour n’est ni appétissant ni pratique !
Que disent les études sur le régime anti-âge de Bryan Johnson ?
Les études montrent que de nombreux nutriments, comme les oméga-3, sont essentiels pour la santé cardiaque et se trouvent dans des aliments courants (poissons gras, fruits à coque, huiles végétales). Et c’est valable pour tous les autres nutriments ! Une alimentation équilibrée, sans exclure certains aliments, est la clé pour rester en bonne santé.
Le protocole de Bryan Johnson n’est pas encore prouvé pour garantir une vie plus longue. Pour l’instant, ses résultats se basent sur des mesures individuelles, et il faudrait des études à grande échelle pour confirmer l’efficacité de son régime anti-âge pour la population générale.
Conclusion
Le régime anti-âge de Bryan Johnson est complexe et peu appétissant. Si celui-ci prétend que son régime fonctionne, nous ne pourrons pas en avoir le cœur net avant longtemps !
En effet, pour l’instant, il n’existe aucune preuve que le régime de Bryan Johnson permettra de devenir immortel ou de prolonger significativement l’espérance de vie. Le manque de recul scientifique et le fait que chaque individu est unique rendent difficile de généraliser ses résultats.
L’important est de manger équilibré tout en gardant le plaisir de manger. La vie est trop courte pour se priver de tout !
En parlant de garder le plaisir de manger, savez-vous quelle est la place de vos aliments préférés dans votre alimentation ?
Sources
Protocole en ligne Blueprint : https://protocol.bryanjohnson.com/#example-third-meals
Elagizi, A., Lavie, C. J., O’Keefe, E., Marshall, K., O’Keefe, J. H., & Milani, R. V. (2021). An Update on Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Cardiovascular Health. Nutrients, 13(1), 204. https://doi.org/10.3390/nu13010204
