Il est tout aussi important de savoir ce que nous devrions éviter que de savoir ce que nous devrions intégrer dans notre régime alimentaire. En tant que diététicien-nutritionniste, je suis souvent interrogé sur les aliments à éviter pour une nutrition santé optimale. Dans cet article, je vais partager ma liste des 10 aliments que je ne mange plus et que je vous conseille de limiter le plus possible.
Sommaire
1- La charcuterie est-elle mauvaise pour la santé ?
2- Quel est le pire aliment au monde ?
3- Quelles sont les sauces bonnes pour la santé ?
4- Quelle est la pire pâte à tartiner pour la santé ?
5- Pourquoi ne faut-il pas manger de céréales au petit-déjeuner ?
6- Pourquoi je ne mange plus de farines blanches ?
7- Est-il bon de manger des yaourts aux fruits ?
8- Quels sont les aliments interdits pour perdre du poids ?
9- Quel type de boisson faut-il éviter ?
10- Est-ce bon de boire du jus d’orange tous les jours ?
La charcuterie est-elle mauvaise pour la santé ?
Les charcuteries industrielles, telles que le saucisson, sont riches en mauvais gras, sucres cachés et additifs. De plus, elles sont pro-inflammatoires et l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) les classe comme cancérigènes pour l’Homme. Il est donc préférable de privilégier des alternatives non transformées comme les viandes fraîches ou les légumineuses. Difficile en cette saison de la raclette de résister à une tranche de charcuterie pour accompagner le fromage et les pommes de terre.
Pour ces petits plaisirs occasionnels, optez pour une charcuterie artisanale qui contient moins de sucre et d’additifs. Cela réhaussera la qualité de votre raclette tout en préservant votre santé !
Quel est le pire aliment au monde ?
Les chips sont chargées de sel et de calories vides : elles ne fournissent que peu de nutriments essentiels à l’organisme. De plus, le mélange de gras, de sucre et de sel dans les chips n’existe pas dans la nature, ce qui peut les rendre particulièrement addictives et très nocives pour la santé. Pour l’apéro, optez pour des bâtonnets de légumes ou des chips de pomme de terre non salées.
Quelles sont les sauces bonnes pour la santé ?
Les sauces industrielles sont souvent remplies de sucres, de sel et d’additifs. Préférez les sauces faites maison. Elles sont meilleures pour votre santé et adaptées à vos propres goûts. Par exemple, vous pouvez créer rapidement une sauce pour vos salades en mélangeant du fromage blanc et de la moutarde.
Quelle est la pire pâte à tartiner pour la santé ?
Le Nutella est riche en sucre et en huile de palme. En plus de ses conséquences sur la santé, l’huile de palme a un impact environnemental négatif. Optez pour des alternatives maison ou recherchez des pâtes à tartiner au chocolat noir de qualité.
Pour vous aider à vous y retrouver, voici une petite astuce : vérifiez rapidement la liste des ingrédients sur l’étiquette. J’ai une petite préférence pour la pâte à tartiner Bonne Maman qui ne contient pas d’huile de palme et dont la teneur en noisettes avoisine les 20%.
Pourquoi ne faut-il pas manger de céréales au petit-déjeuner ?
Les céréales pour le petit déjeuner sont des bombes caloriques. Souvent bourrées de sucre et dépourvues de nutriments essentiels, elles provoquent une augmentation rapide de la glycémie, entraînant une faim précoce. Préparez vos propres mélanges de céréales. Investissez dans des flocons de céréales (vous pouvez acheter plusieurs sortes) et ajoutez-y des fruits à coques, des pépites de chocolat noir ou tout autre ingrédient qui vous plaît.
C’est très rapide, bien meilleur et riches en fibres et nutriments. Une bonne manière de commencer sa journée, vous ne trouvez pas ?
Pourquoi je ne mange plus de farines blanches ?
Les farines et de sucres raffinés sont dépourvus de fibres et de nutriments importants. En effet, le processus industriel de raffinage supprime une grande parties de nutriments présents dans la plante d’origine pour n’en garder qu’une infime partie. Optez pour des versions complètes pour bénéficier de fibres et de nutriments essentiels. Variez les types de farines et optez pour des produits à base de farine complète. Pour le sucre, voici une liste de 7 alternatives pour manger sainement tout en conservant des petits plaisirs sucrés.
Est-il bon de manger des yaourts aux fruits ?
Dans l’optique de manger équilibré et sain, vous vous dites sûrement que les yaourts aux fruits sont plus intéressants que les crèmes desserts au chocolat. Et bien en fait, la réponse est non ! Les yaourts aux fruits sont souvent chargés de sucres et d’additifs, avec peu de vrais fruits. Ils n’ont plus plus aucun intérêt nutritionnel. Quels yaourts consommer ? Privilégiez les yaourts nature auxquels vous pouvez ajouter des fruits frais pour plus de saveur et de bienfaits nutritionnels. C’est aussi une façon varier les plaisirs onctueux sans avoir à en acheter plusieurs versions.
Quels sont les aliments interdits pour perdre du poids ?
Les produits “light” sont souvent de fausses bonnes idées. Pour ceux dits “allégés en sucre”, le goût sucré est généralement obtenu grâce à des édulcorants industriels dont les effets sur la santé restent controversés. Quant aux produits “allégés en graisses”, la réduction de matières grasses est souvent compensée par l’ajout de sucre, ce qui n’apporte pas de réel bénéfice nutritionnel. En plus, leur goût diffère souvent de l’original, ce qui peut générer de la frustration. Mieux vaut ne rien s’interdire et privilégier les produits dans leur version classique.
Quel type de boisson faut-il éviter ?
Ce n’est un secret pour personnes, les sodas et les boissons énergisantes, comme tous les produits industriels, sont riches en sucre et en additifs. Ils sont aussi très acides, ce qui peut être nuisible pour le système digestif. Les boissons énergisantes sont aussi vivement déconseillées pour les personnes à risques de maladies cardiaques. Optez plutôt pour de l’eau gazeuse et ajoutez une légère dose de sirop si vous avez besoin de plus de saveur.
Est-ce bon de boire du jus d’orange tous les jours ?
Les jus de fruits industriels sont souvent enrichis en sucres afin de favoriser leur conservation et les rendre plus addictifs. En réalité, ces jus contiennent très peu de fruits et leurs couleurs sont obtenus par des colorants artificiels. Si vous recherchez un bon jus de fruit, préférez les jus de fruits fraîchement pressés. Le top du top serait de consommer des fruits entiers. Plus riches en fibres, il seront plus long à digérer et sont plus rassasiants. Vos souhaitez en savoir plus sur les jus de fruits et leurs propriétés nutritionnelles ? C’est par ici !
Il est important de se rappeler que chacun trouve son équilibre alimentaire. Aucun aliment n’est à supprimer totalement de votre alimentation, mais il est essentiel de suivre certains principes et de consommer ces aliments avec modération. Opter pour une alimentation variée et équilibrée est la clé pour prendre soin de sa santé et atteindre ses objectifs de bien-être. D’ailleurs, qui dit raclette dit faut-il manger plus en hiver ?
